Plus que jamais, nous sommes convaincus que ce genre d'entreprise est l'avenir d'une économie plus respectueuse des gens - travailleurs et consommateurs - et de la planète que nous allons laisser à nos enfants : une économie de proximité, travaillant sur le local dans une relation de confiance avec les producteurs, ne poussant pas à une consommation inutile et répondant aux vrais besoins.
Merci d'y croire avec nous et de nous donner votre appui. Le monde change, mais ses vraies valeurs, faites de solidarité, d'échange et de respect mutuel, elles, ne changent pas. Une économie qui les oublie ne peut durer. La crise actuelle, profonde et sans perspective, du monde agricole, le laminage continuel de l'emploi le prouvent plus qu'il ne faut : cette économie déshumanisée, dédiée au profit, n'a pas d'avenir...
Nous avons fait, avec vous le choix d'une autre voie - à contre-courant, incontestablement, du modèle ambiant. Pari risqué mais enthousiasmant, et en passe de réussir. Nous seront là dans cinq ans encore, et encore bien plus ! Grâce à vous.